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“中国燕麦之乡”的企业转型难题

作者:极速飞艇     发布日期:2019-11-16 14:55     浏览次数:173

  “为什么我们的燕麦企业历经那么多年的发展却&#;还在&#&#;;艰难地前行,没有一种飞跃?这是因为&#;我们缺乏互联网思维,缺乏互联网行为&#;。”张家口市万全区区委副书记、农工委书记梅晓春表示。

  大数据,喊了好久,“互联网+”也&#;提出来好几年了,&#;国内很多从事农产生产加工的大型传统企业&#;有的&#&#;;早已实现了转型升级,优化了商业模式,提升了效率,降低了交易成本。然而,&#;有的,或者说有不少中小企业却因为对数字化改造不了解,无法找到有效的实现路径而徘徊不前,让人唏嘘感叹。

  在互联网大潮冲击下,产业特别是深涉其中的实体企业,从最初想要从消费互联网中分得。一杯羹,到眼看着消费互联网热潮渐退,即便是微薄。的红利也变得遥不可及。。如何加快自身的数字。化转。型步伐,成为了全国最大的燕麦加工基地、素有“中国燕麦之乡”的张家口万全区燕麦企业的一个。迫在眉。睫的现实问题。

  &#;万全燕麦产业的华丽转身

  燕麦在我国种植历史悠久。北纬41°~43°是世。界公认的燕麦黄金生长纬度带,这一纬度区间都是海拔1000米以上的高。原地区,年均气。温2.5℃,日照平均。。可达16小时,是燕麦生长的最佳自然环境。张家口的坝上地区正处于这个燕麦黄金生长维度带内,故张家口坝上地区成为我国燕麦。的。主产区。而万全区则是连接坝上。和坝下地区的重要枢纽,基于地缘特点,在上世。纪80到90年代,这里燕麦产业聚集效应就已显现。

  虽然占据地缘、优势和全国70%。的市场份额,但;是,产业业态低、转型慢、附加值低、产品类型单调一直是制约万全燕麦产业发展的瓶颈和困扰当地政、,府的难题。

  近年来,随着现代!信息技,术与传统产业和农!村经济的深度融合,互联网正日益成为创新驱动发展的先导力量,推动产业、组织、模式,服务模式、商业模式的全面创新,加。速产业的转型升级。而产业互联网的到来,为万全!燕麦产业带来了,真正的转机,全区燕麦实体企业实现华丽转身也将成为可能。

  2016年9月,万全区政府与网库集团联手打造中国燕麦产业电子商务基地,,2017年5月,在工信部指导下,中国燕麦产业网上线。中国燕麦产业,网的上线,预示着燕麦产业将从传统产业当中过渡到产业,互联,网浪潮中。根据该平台的发展规划,其将打造成为燕麦网络的知名品,牌,抢占品牌领先优势,通过获取燕麦产业大数据,降低企业采购成本,从而让企业取得精,准营销的机会。

  对,此,万全区副区长宗振华表示,万全燕麦面,临着产业转型升级的迫切需求,“互联网+实体产业”模式及采购倒逼产品品质的商业理念,加快了万全燕麦产业转型的速度和升级的质量,解决了万全燕麦“走出去”的难,题,,而且,也吸引了全国燕麦产业链上下游相关,企业“加入进来”,为,万全燕麦产业带来了更多的商机。

  值得一,提的是,2017年4月,成都市荣怡食品有限公司通过网络了解,到正在试运行的中国燕麦产业网后,通过电话,沟通与网库张家口基地取得了联系,并提出了具体采购需求,并最终与河北康希,食品有限公司签署了合作协议,,年采,购燕麦600吨。

  万全区官,方公布的数据显示,在中,国燕麦产业网的助力下,截止2017年年底,全区,各类燕麦加工,企业达120余家,燕麦产品达到十几,个系列、几十个品种,,,年加工量达到,10万吨以上,年交易额近10亿元。

  &#;寻找适合自己的互联网之路

  。“不触网,就死亡”。这是一个颠覆的时代。

  在互联网经济时代,企业能否取得发展,要看“粉丝”的多少。其实这个所谓的“粉丝”,还有另外一个名字——用户,顾客。所有的商&#;业行为都是在获劝粉丝”。很多燕麦企业都说生意难&#;做,但是不明白其中的具体原因—&#;—很多客户资源&#;都&#;需要到线上去获&#;取,企业需要紧密结合互联网、寻找适合自己的互联网之路。

  马云曾经表示:、“我相信、未来的20年,那些传统企业假!设不和互联网技术、思想进行融合,我相信这些;传!统行业、企业也活不久。”

  中国社科,院财经战略研究院互联网经济研究室主任李勇坚也表示,从调查数据看,目前我国有,近半数企业在互联网采购、,营销等方面没有相关举措,而且很多企业对于互联网的认知还主要局限在营销领域,对于大数据、人工智能在生产领域,的应用缺乏足够的认知。从企业现有的基础设施,看,大部分,企,业,缺乏足够的数据收集,设备,也没有相,应,的互联网人才,对于互联网、大数据、人工智能的深度应用缺乏信心。

  网库集团&#&#;;董事长王海波表示:“现在互联网的发展,大家普遍都还&#;是以流量思维来考虑,这&#;也造成了很多实体产&#;业对互联网缺乏足够的信心。”

  在中国首届燕;麦产业发展,高峰论坛上,梅晓春对表示,万全、的燕麦企业历,经那么多年的发展却还在艰难地前行,其主要原因是缺乏互联网。思维,缺乏互联网行为。

  如今,互联网把实体经济和虚拟经济的完美结。合,为传统企业的转型。提供了便利通道,对于燕麦实体企业来说,这无疑为他们。的生。。产经营增添了更多的机会和成功率。

  张家口北。燕燕麦食品开发有限公司董。事长席凤兵告诉,早在10年前,北燕燕麦就开。始“触网”。。目前,北燕燕麦的互联。网人才。体系已经基本。搭建完毕。他认为:“在发展互联网方面,企业自身的定位非常重要,尤其是老板的思维,这是关键。” 他进一步表示,企业最缺的不是钱,而是发展思路。“有钱没思路,等于白费。。”他说,“我们要的是思路,是人才。”

  万全燕麦企业对于互联网人才的渴望,。也体现在张家口天勤农贸有。限。公司这家老牌燕麦实体企业的身上。“公司刚刚开始接触互联网的时候,由于不太。会用,。销售的情况也不太好。从2016年开始,我们接触。了天猫,目前来看,销售情况还是不错的。” 。该公司副总经理侯桂芳告诉,“我们比较欠缺互联网方面的相关知识,。尤其是缺乏拥有互联网知识的运营人才。希望电商平。台能够帮我。们培养相关的运营人才,比如定期举办一些培训、讲座,提升我们企业员工的互联网知识量。有了知识,其他。的问题都可以迎刃而解。”

  此外,席凤兵认为,目&&#;#;前北燕燕麦在向互联网经济转型升级过程中,&#;最迫切要解决的问题是大数据采集。“以往,我们&#;在缺乏消费者日常消费习惯的大数据的情况下,盲目地设计产品并投放到市&#;场,结果真正存活下来的产品不到20%&#&&#;#;;。现在,我们亟需采集和分析消费者的日常消费习惯,并在此基础上,设计不同的消费产品,使得我们的销售变得更加精准。” 席凤兵如是说。

  ,定制化生产迎来无限商机

  “互联网+”经济的快速发展,使得产品能够直接面对消费者。随。着个性化。需求的有效实现,我们正进入个性化定。制时代。个性化时代需要个性化生产,大规模标准化。的生产模式已经不再适。应新时代的需要,小批量、个性。化、多。样化的定制化生产模式悄然兴起。

  通,过信息化技术,生产企业可以掌握各个消费群体的个性化需求数据,消除原来由中间流通环节造成的信,息不,、对称,从而根据不同地区和文、化群体消费者的不同需求,定向生!产个性化产品,融、入创意元素,形成企业核心竞争力。

  步步高董事长王填曾表示,“初级农产品、初级食材的价值空间有限,,只能通过深加工,及,系统的解决方案,才能获得,,一个更好的溢,价,商业利润才会有一个很好的抬升。”

  ,以前是“跑量”,,同,质化地“跑量”。当外延增长无法持续时,要获得增长动能就要靠“内功”了,更好、更具效率地去挖掘、满足消费者的真实需求。

  。在2018中国(万全)燕麦&鲜食玉米文化。节暨O2O订货会现场。看到,。一些燕麦企业针对年轻人专门定制的、加入了多种干果的零食型(即食)燕麦,从南。美洲玻利维亚引进的。、专门针糖尿病人和减肥人群的高蛋白、低脂肪的黎麦等。高端燕麦产品,吸引了很多现场消费者以及买家团的关注和购买。

  王海波认为,&#;如今产业的发展开始&#;变得越来越精准&#;化。基于&#;互联网大数据的应用,任何一个小的单一品种农产品,都能够把整个产业的上下游打通,这也让每一个单品的无限放&#;大变成了可能。我们需要&#;考虑&#;的是,如何让所有的生产实体企业,通过利用好单品的精准定制化营销,使得产品能够优价地销售,从而推动产业的发展。

  王海波举例说,如果说一,家企业去年生产了1000吨的燕麦,,挣了100万元的利润,,我们要思考的不是今年要生产2000吨,挣取200,万的利润,而是同样,生产1000吨的情况下,如何利用互联网的精准营销、利用大数据的精准匹,,配,进行定制化销售,,赚到200万元的利润。

  “如何让20%的产品通过精准营销获得80%的利润,我想这是真正的增量。”,王海波表示,“利用,燕麦的产业发展,我们通过互联网应用来解决高端农,产品从生产到定制,化销售的全流程问题。从,,而实现把好东西卖出好价,也就是我们说的,优质优价。高端燕麦制品的网络,定制,才是燕麦企业的核心和未来。”

  农业农村部信息中心总工程。师刘桂才表示,创新。发展燕麦产业的数字经济,要利用大数据技术,加快。产业数字化改造,收集燕麦生产、加工、流通、消费,贸易、成本、价格等全产业链数据,。。建立健全数据采集。利用。体系,发挥数据这个新要素的创新作用,努力走。出一条数字驱动燕麦产业创新发展的道路。

  刘桂才进一步表示,,基于万,全良好的燕麦产业基础和市场影响力和占有力,建议编制燕麦产业发展指数,发,挥指数的生产定位仪、产业导航灯、市场温度计、管理指挥棒、区域宣传牌等作用。